動植物源性成分
中檢達元運用分子生物（基因檢測）技術開展提供動植物源性成分檢測，對來源不確定的肉制品物種鑒定，鑒別肉類及其制品是否摻假，同時可鑒別轉基因食物，保障消費者飲食安全和健康。
背景
動物源性產品的“摻假”問題，即摻假肉，一直是消費者投訴的焦點和社會關注的熱點。部分商家為節省原料成本全部或部分以價格較低的豬雞鴨等肉代替牛羊肉，造成市場以假亂真、以次充好局面，擾亂市場秩序的健康發展。中檢達元提供動植物源性成分檢測，對食品中動植物源性成分的定性鑒定，對來源不確定的肉制品物種鑒定，鑒別肉類及其制品是否摻加，從而保障消費者安全和健康。
適用品種
肉及肉制品、內臟、乳、動物飼料、植物蛋白飲料等
重點檢測項目清單
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樣品類別 |
檢測項目 |
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植物源性成分 |
大豆源性成分、核桃源性成分、芝麻源性成分、花生源性成分、杏仁源性成分、榛子源性成分 |
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牛肉及相關制品 |
豬源性成分、牛源性成分、雞源性成分、鴨源性成分 |
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羊肉及相關制品 |
豬源性成分、羊源性成分、雞源性成分、鴨源性成分 |
資質要求
檢測周期&樣品量
5-7個工作日，可提供加急檢測服務。
樣品要求：500g-1000g以上。
服務流程
在線咨詢
填寫申請表
費用支付
寄送樣品
檢測分析
出具報告
相關檢測方案
營養成分包括蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素、水和膳食纖維等。通過對食品中各項營養成分進行檢測，出具專業檢測報告，可以使消費者了解食品的營養成分構成、含量和種類，對食品進行搭配，從而獲得比較全面的營養，保障人體的健康。
在食品中添加非法添加物，嚴重危害人們的健康。我國法律規定，任何單位和個人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學物質和其他可能危害人體健康的物質，食品中若檢出非法添加物，則相關責任人涉嫌違法犯罪。中檢達元針對各類食品違法添加物開展專業檢測，出具國家認可第三方檢測報告。
中檢達元可開展肉制品的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務，依據產品執行標準和國家有關肉制品質量安全標準進行檢驗檢測，出具檢測報告。
中檢達元可開展乳制品的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務，依據產品執行標準和國家有關乳制品質量安全標準進行檢驗檢測，出具檢測報告。
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