速凍食品檢測
中檢達元可開展速凍食品的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務，依據產品執行標準和國家有關速凍食品質量安全標準進行檢驗檢測，出具國家認可的CMA/CNAS第三方檢測報告。
檢測范圍
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序號 |
品種類別 |
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1 |
速凍面米食品 |
速凍面米生制品 |
速凍水餃、速凍湯圓、速凍元宵、速凍餛飩、速凍手抓餅、速凍油條、速凍包子、速凍花卷、速凍饅頭、速凍南瓜餅、速凍八寶飯等 |
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2 |
速凍面米熟制品 |
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3 |
速凍調理肉制品 |
速凍調理肉制品 |
肉糜類制品等 |
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4 |
速凍調制水產制品 |
速凍調制水產制品 |
調味水產制品等 |
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5 |
速凍谷物食品 |
速凍谷物食品 |
速凍玉米、速凍玉米粒、速凍粟米、速凍青麥仁等 |
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6 |
速凍蔬菜制品 |
速凍蔬菜制品 |
速凍豇豆、速凍豌豆、速凍黃瓜、速凍甜椒等，不包括速凍玉米、速凍薯條（薯塊、薯餅等）、速凍調制食品等 |
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7 |
速凍水果制品 |
速凍水果制品 |
速凍櫻桃、速凍蔓越莓、速凍草莓、速凍梨丁、速凍荔枝肉、速凍樹莓、速凍黑莓、速凍黃桃條、速凍哈密瓜、速凍獼猴桃、速凍桑葚、速凍李子等 |
檢測項目
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序號 |
指標類別 |
具體檢測項目 |
依據法律和規范 |
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1 |
感官 |
組織形態、色澤、滋味氣味、雜質 |
產品標準 |
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2 |
理化指標 |
過氧化值、水分、蛋白質、脂肪、凈含量等 |
產品標準 |
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3 |
毒害物質指標 |
黃曲霉毒素B1 |
GB 2761 |
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4 |
污染物指標 |
鉛、鎘、總砷、鉻 |
GB 2762 |
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5 |
添加劑 |
糖精鈉、胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉等 |
GB 2760 |
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6 |
微生物 |
菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、單核細胞增生李斯特氏菌 |
產品標準、GB 29921 |
資質要求
檢測周期&樣品量
5-7個工作日，可提供加急檢測服務。
樣品要求：500g-1000g以上。
服務流程
在線咨詢
填寫申請表
費用支付
寄送樣品
檢測分析
出具報告
相關檢測方案
中檢達元可開展糧食加工品的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務，依據產品執行標準和國家有關糧食質量安全標準進行檢驗檢測，出具檢測報告。
在食品中添加非法添加物，嚴重危害人們的健康。我國法律規定，任何單位和個人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學物質和其他可能危害人體健康的物質，食品中若檢出非法添加物，則相關責任人涉嫌違法犯罪。中檢達元針對各類食品違法添加物開展專業檢測，出具國家認可第三方檢測報告。
營養成分包括蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素、水和膳食纖維等。通過對食品中各項營養成分進行檢測，出具專業檢測報告，可以使消費者了解食品的營養成分構成、含量和種類，對食品進行搭配，從而獲得比較全面的營養，保障人體的健康。
感官、標簽指標反應食品的基本品質和標識情況，是食品出廠檢驗、型式檢驗的基本要素，中檢達元依據產品執行標準及國家相關標準開展感官及標簽檢測，出具國家認可的專業第三方檢測報告。
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