糖果制品檢測
中檢達元可開展糖果制品的發(fā)證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務(wù),依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國家有關(guān)糖果制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗檢測,出具國家認可的CMA/CNAS第三方檢測報告。

檢測范圍
序號 |
品種類別 |
|
1 |
糖果 |
硬質(zhì)糖果、酥質(zhì)糖果、焦香糖果、膠基糖果、充氣糖果、凝膠糖果、壓片糖果、膜片糖果、流質(zhì)糖果、奶糖糖果、花式糖果、其他糖果 |
2 |
巧克力和巧克力制品 |
巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品 |
3 |
果凍 |
含乳型果凍、果肉型果凍、果汁型果凍、果味型果凍、其他型果凍等 |
檢測項目
序號 |
指標(biāo)類別 |
具體檢測項目 |
依據(jù)法律和規(guī)范 |
1 |
感官 |
外觀色澤、滋味氣味、狀態(tài) |
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) |
2 |
理化指標(biāo) |
凈含量、干燥失重、還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、可溶性固形物等 |
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) |
3 |
污染物指標(biāo) |
鉛、總砷 |
GB 2762 |
4 |
添加劑 |
糖精鈉、著色劑、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、甜蜜素、二氧化殘留量等 |
GB 2760 |
5 |
微生物 |
菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、酵母 |
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、GB 29921 |
資質(zhì)要求
檢測周期&樣品量
5-7個工作日,可提供加急檢測服務(wù)。
樣品要求:500g-1000g以上。
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出具報告
相關(guān)檢測方案
食品檢測指食品檢驗機構(gòu)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對食品質(zhì)量所進行的檢驗,指標(biāo)主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、微生物檢測、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)的分析等。
在食品中添加非法添加物,嚴重危害人們的健康。我國法律規(guī)定,任何單位和個人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),食品中若檢出非法添加物,則相關(guān)責(zé)任人涉嫌違法犯罪。中檢達元針對各類食品違法添加物開展專業(yè)檢測,出具國家認可第三方檢測報告。
營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維等。通過對食品中各項營養(yǎng)成分進行檢測,出具專業(yè)檢測報告,可以使消費者了解食品的營養(yǎng)成分構(gòu)成、含量和種類,對食品進行搭配,從而獲得比較全面的營養(yǎng),保障人體的健康。
感官、標(biāo)簽指標(biāo)反應(yīng)食品的基本品質(zhì)和標(biāo)識情況,是食品出廠檢驗、型式檢驗的基本要素,中檢達元依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開展感官及標(biāo)簽檢測,出具國家認可的專業(yè)第三方檢測報告。
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