酒類檢測
中檢達元可開展酒類的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務，依據產品執行標準和國家有關酒類質量安全標準進行檢驗檢測，出具國家認可的CMA/CNAS第三方檢測報告。
檢測范圍
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序號 |
品種類別 |
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1 |
蒸餾酒 |
白酒 |
白酒、白酒（液態）、白酒（原酒） |
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2 |
發酵酒 |
黃酒 |
黃酒、紹興酒（紹興黃酒） |
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3 |
啤酒 |
啤酒 |
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4 |
葡萄酒 |
按色澤分類可分為白葡萄酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒；按含糖量分類可分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒； 按二氧化碳含量分類可分為平靜葡萄酒、起泡葡萄酒、低泡葡萄酒、高泡葡萄酒。 |
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5 |
果酒(發酵型） |
山楂酒、獼猴桃酒、蘋果酒等 |
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6 |
其他酒 |
配制酒 |
以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒、以發酵酒為酒基的配制酒 |
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7 |
其他蒸餾酒 |
白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒（金酒）、奶酒（蒸餾型）等 |
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8 |
其他發酵酒 |
除啤酒、黃酒、葡萄酒、果酒以外的發酵酒，如清酒、醪糟、奶酒（發酵型）等 |
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檢測項目
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序號 |
指標類別 |
具體檢測項目 |
依據法律和規范 |
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1 |
感官 |
色澤、香氣、口味、風格、色度、外觀透明度、濁度、泡沫形態、泡特性等 |
產品標準 |
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2 |
理化指標 |
酒精度、總酸、總酯、固形物、甲醇、氰化物、凈含量、總糖、非糖固形物、氨基酸態氮、pH、氧化鈣、β-苯乙醇、原麥汁濃度、二氧化碳、真正發酵度、雙乙酰、蔗糖轉化酶活性、甲醛、干浸出物、鐵、揮發酸等 |
產品標準 |
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3 |
毒害物質指標 |
赭曲霉毒素A、展青霉素 |
GB 2761 |
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4 |
污染物指標 |
鉛 |
GB 2762 |
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5 |
添加劑 |
糖精鈉、甜蜜素、三氯蔗糖、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、二氧化硫殘留量等 |
GB 2760 |
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6 |
微生物 |
沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、菌落總數、大腸菌群 |
產品標準 |
資質要求
檢測周期&樣品量
5-7個工作日，可提供加急檢測服務。
樣品要求：500g-1000g以上。
服務流程
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費用支付
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檢測分析
出具報告
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