蔬菜制品檢測(cè)

中檢達(dá)元可開(kāi)展蔬菜制品的發(fā)證檢測(cè)、型式檢驗(yàn)、出廠(chǎng)檢驗(yàn)服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)蔬菜制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，出具國(guó)家認(rèn)可的CMA/CNAS第三方檢測(cè)報(bào)告。

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蔬菜制品檢測(cè)

檢測(cè)范圍

序號(hào)	品種類(lèi)別
1	醬腌菜	調(diào)味榨菜、腌蘿卜、腌豇豆、醬漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜等
2	蔬菜干制品	自然干制品、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等
3	食用菌制品	干制食用菌、腌漬食用菌
4	其他蔬菜制品	油炸蔬菜（不包括蔬菜脆片）、蔬菜醬（不包括調(diào)味醬）等

檢測(cè)項(xiàng)目

序號(hào)	指標(biāo)類(lèi)別	具體檢測(cè)項(xiàng)目	依據(jù)法律和規(guī)范
1	感官	滋味、氣味、狀態(tài)	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
2	理化指標(biāo)	水分、食鹽、總酸、氨基酸態(tài)氮、總糖、還原糖、凈含量、酸價(jià)、過(guò)氧化值、灰分、酸不溶性灰分等	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
3	污染物指標(biāo)	鉛、亞硝酸鹽、砷、鎘、汞、錫	GB 2762
4	添加劑	苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉、甜蜜素、阿斯巴甜、著色劑、二氧化硫殘留量、抗氧化劑（BHA、BHT）等	GB 2760
5	微生物	大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌、菌落總數(shù)、霉菌與酵母等	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、GB 29921

資質(zhì)要求

檢測(cè)周期&樣品量

5-7個(gè)工作日，可提供加急檢測(cè)服務(wù)。

樣品要求：500g-1000g以上。

服務(wù)流程

在線(xiàn)咨詢(xún)

填寫(xiě)申請(qǐng)表

費(fèi)用支付

寄送樣品

檢測(cè)分析

出具報(bào)告

相關(guān)檢測(cè)方案

食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)

中檢達(dá)元為廣大客戶(hù)提供蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋、豆類(lèi)、生干堅(jiān)果和籽類(lèi)等食用農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、安全相關(guān)的第三方檢測(cè)服務(wù)，也可以開(kāi)展糧食、谷物等農(nóng)作物品質(zhì)和安全檢驗(yàn)檢測(cè)，出具國(guó)家認(rèn)可的第三方檢測(cè)報(bào)告。

食品檢測(cè)

食品檢測(cè)指食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品質(zhì)量所進(jìn)行的檢驗(yàn)，指標(biāo)主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、微生物檢測(cè)、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)的分析等。

違法添加物

在食品中添加非法添加物，嚴(yán)重危害人們的健康。我國(guó)法律規(guī)定，任何單位和個(gè)人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，食品中若檢出非法添加物，則相關(guān)責(zé)任人涉嫌違法犯罪。中檢達(dá)元針對(duì)各類(lèi)食品違法添加物開(kāi)展專(zhuān)業(yè)檢測(cè)，出具國(guó)家認(rèn)可第三方檢測(cè)報(bào)告。

營(yíng)養(yǎng)成分

營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維等。通過(guò)對(duì)食品中各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行檢測(cè)，出具專(zhuān)業(yè)檢測(cè)報(bào)告，可以使消費(fèi)者了解食品的營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成、含量和種類(lèi)，對(duì)食品進(jìn)行搭配，從而獲得比較全面的營(yíng)養(yǎng)，保障人體的健康。