蔬菜制品檢測
中檢達元可開展蔬菜制品的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務，依據產品執行標準和國家有關蔬菜制品質量安全標準進行檢驗檢測，出具國家認可的CMA/CNAS第三方檢測報告。
檢測范圍
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序號 |
品種類別 |
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1 |
醬腌菜 |
調味榨菜、腌蘿卜、腌豇豆、醬漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜等 |
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2 |
蔬菜干制品 |
自然干制品、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等 |
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3 |
食用菌制品 |
干制食用菌、腌漬食用菌 |
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4 |
其他蔬菜制品 |
油炸蔬菜（不包括蔬菜脆片）、蔬菜醬（不包括調味醬）等 |
檢測項目
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序號 |
指標類別 |
具體檢測項目 |
依據法律和規范 |
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1 |
感官 |
滋味、氣味、狀態 |
產品標準 |
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2 |
理化指標 |
水分、食鹽、總酸、氨基酸態氮、總糖、還原糖、凈含量、酸價、過氧化值、灰分、酸不溶性灰分等 |
產品標準 |
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3 |
污染物指標 |
鉛、亞硝酸鹽、砷、鎘、汞、錫 |
GB 2762 |
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4 |
添加劑 |
苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉、甜蜜素、阿斯巴甜、著色劑、二氧化硫殘留量、抗氧化劑（BHA、BHT）等 |
GB 2760 |
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5 |
微生物 |
大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌、菌落總數、霉菌與酵母等 |
產品標準、GB 29921 |
資質要求
檢測周期&樣品量
5-7個工作日，可提供加急檢測服務。
樣品要求：500g-1000g以上。
服務流程
在線咨詢
填寫申請表
費用支付
寄送樣品
檢測分析
出具報告
相關檢測方案
中檢達元為廣大客戶提供蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋、豆類、生干堅果和籽類等食用農產品的品質、安全相關的第三方檢測服務，也可以開展糧食、谷物等農作物品質和安全檢驗檢測，出具國家認可的第三方檢測報告。
食品檢測指食品檢驗機構依據相關法律法規及技術標準，對食品質量所進行的檢驗，指標主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農藥殘留分析、獸藥殘留分析、微生物檢測、食品添加劑分析和其他有害物質的分析等。
在食品中添加非法添加物，嚴重危害人們的健康。我國法律規定，任何單位和個人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學物質和其他可能危害人體健康的物質，食品中若檢出非法添加物，則相關責任人涉嫌違法犯罪。中檢達元針對各類食品違法添加物開展專業檢測，出具國家認可第三方檢測報告。
營養成分包括蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素、水和膳食纖維等。通過對食品中各項營養成分進行檢測，出具專業檢測報告，可以使消費者了解食品的營養成分構成、含量和種類，對食品進行搭配，從而獲得比較全面的營養，保障人體的健康。
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