感官標(biāo)簽

感官、標(biāo)簽指標(biāo)反應(yīng)食品的基本品質(zhì)和標(biāo)識(shí)情況，是食品出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)的基本要素，中檢達(dá)元依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開展感官及標(biāo)簽檢測(cè)，出具國(guó)家認(rèn)可的專業(yè)第三方檢測(cè)報(bào)告。

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感官標(biāo)簽

背景

食品標(biāo)簽是直接向消費(fèi)者提供食品信息的唯一載體。隨著社會(huì)生產(chǎn)力的快速發(fā)展，市面上銷售的各種預(yù)包裝食品的種類和數(shù)量都在大量增加，食品標(biāo)簽檢驗(yàn)作為預(yù)包裝食品出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目中最基本的一項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目，越來越受到人們的關(guān)注。對(duì)食品標(biāo)簽的檢驗(yàn)和審核，不僅可以減少三無產(chǎn)品、缺斤少兩等低級(jí)的不合格產(chǎn)品，也可以對(duì)仿冒產(chǎn)品等假貨進(jìn)行篩選。

適用品種

糧食加工品、食用油、果蔬制品、肉制品、飲料、糖果制品、膨化食品、糕點(diǎn)、餅干、速凍食品、罐頭、水產(chǎn)制品、乳制品、豆制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品等食品

重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目清單

項(xiàng)目類型	檢測(cè)指標(biāo)/審核要素	檢測(cè)依據(jù)
感官檢測(cè)	形態(tài)、滋味與口感、組織、色澤、雜質(zhì)/外來異物、沖調(diào)性、氣味、狀態(tài)等	GB 2716-2018 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油 GB/T23787-2009 非油炸水果、蔬菜脆片 GB/T23586-2009 醬鹵肉制品 GB 7101-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料 GB 17399-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糖果 GB/T20980-2021 餅干質(zhì)量通則 SB/T10379-2012 速凍調(diào)制食品 GB 25190-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳 ......
標(biāo)簽審核	食品名稱	GB7718-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 GB 28050-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則 GB 13432-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽 GB 29924-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則
	配料表
	配料的定量標(biāo)示
	凈含量和規(guī)格
	生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式
	生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
	貯存條件
	食品生產(chǎn)許可證編號(hào)
	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
	其他

資質(zhì)要求

檢測(cè)周期&樣品量

5-7個(gè)工作日，可提供加急檢測(cè)服務(wù)。

樣品要求：500g-1000g以上。

服務(wù)流程

在線咨詢

填寫申請(qǐng)表

費(fèi)用支付

寄送樣品

檢測(cè)分析

出具報(bào)告

相關(guān)檢測(cè)方案

理化指標(biāo)

食品理化指標(biāo)，如包括物理性狀、有效成分和雜質(zhì)等反映出食品的內(nèi)在質(zhì)量。中檢達(dá)元依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用分析的手段，對(duì)各類食品（包括原料、輔助材料、半成品及成品）的理化指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量合格，同時(shí)出具國(guó)家認(rèn)可第三方檢測(cè)報(bào)告。

營(yíng)養(yǎng)成分

營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維等。通過對(duì)食品中各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行檢測(cè)，出具專業(yè)檢測(cè)報(bào)告，可以使消費(fèi)者了解食品的營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成、含量和種類，對(duì)食品進(jìn)行搭配，從而獲得比較全面的營(yíng)養(yǎng)，保障人體的健康。

糕點(diǎn)檢測(cè)

中檢達(dá)元可開展糕點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)證檢測(cè)、原物料檢測(cè)、型式檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等專業(yè)檢測(cè)服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，出具公正、權(quán)威的第三方檢測(cè)報(bào)告。

肉制品檢測(cè)

中檢達(dá)元可開展肉制品的發(fā)證檢測(cè)、型式檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)服務(wù)，依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)肉制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，出具檢測(cè)報(bào)告。