毒害物質
食品毒害物質是指食品在生產、加工、包裝、運輸、貯藏、銷售等各個環節中受到化學、生物性的污染而產生的物質，中檢達元依據國家標準對食品中的毒害物質如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素等進行有效的檢測，確保食品安全。
背景
食品毒害物質是指食品在生產、加工、包裝、運輸、貯藏、銷售等各個環節中受到化學、生物性的污染而產生的物質，如各種添加劑、農藥、化肥的使用，工業“三廢”的排放造成的環境污染，以及貯藏條件不當使食品變質等。中檢達元依據國家標準對食品中的毒害物質如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素等進行有效的檢測，確保食品安全。
適用品種
各類食品
重點檢測項目清單
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檢測項目 |
檢測指標 |
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重金屬 |
鉛、汞、鎘、鉻、砷、甲基汞、無機砷、錫、鎳 |
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真菌毒素 |
黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、米酵菌酸等 |
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硝酸鹽類 |
硝酸鹽、亞硝酸鹽 |
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其他 |
氰化物、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯等 |
資質要求
檢測周期&樣品量
5-7個工作日，可提供加急檢測服務。
樣品要求：500g-1000g以上。
服務流程
在線咨詢
填寫申請表
費用支付
寄送樣品
檢測分析
出具報告
相關檢測方案
為控制食品重金屬污染，國家制定了《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，對各類食品中鉛、鎘、總汞等重金屬做出了限量要求。中檢達元依據法律法規要求開展重金屬污染物檢測，出具國家認可的檢測報告。
在食品中添加非法添加物，嚴重危害人們的健康。我國法律規定，任何單位和個人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學物質和其他可能危害人體健康的物質，食品中若檢出非法添加物，則相關責任人涉嫌違法犯罪。中檢達元針對各類食品違法添加物開展專業檢測，出具國家認可第三方檢測報告。
中檢達元可開展糧食加工品的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務，依據產品執行標準和國家有關糧食質量安全標準進行檢驗檢測，出具檢測報告。
中檢達元可開展乳制品的發證檢測、型式檢驗、出廠檢驗服務，依據產品執行標準和國家有關乳制品質量安全標準進行檢驗檢測，出具檢測報告。
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