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市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于打擊食品中非法添加非布司他及其系列衍生物違法行為的通知

2025-03-28

各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局（廳、委）:

近年來(lái)，宣稱(chēng)“治痛風(fēng)”“降尿酸”功能食品非法添加案件不斷增多，危害群眾身體健康，必須重拳出擊嚴(yán)懲重處。總局組織河北、浙江、廣東等省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)查辦宣稱(chēng)“治痛風(fēng)”“降尿酸”功能食品非法添加非食用物質(zhì)系列案，發(fā)現(xiàn)犯罪分子在食品中非法添加非布司他新型衍生物，根據(jù)辦案工作需要，總局認(rèn)定了執(zhí)法檢驗(yàn)方法、組織專(zhuān)家出具了有毒有害認(rèn)定意見(jiàn)。

為嚴(yán)厲打擊食品中非法添加有毒有害物質(zhì)的違法行為，便于全國(guó)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)辦理此類(lèi)案件，現(xiàn)將《食品中非布司他異丙基替代物的執(zhí)法檢驗(yàn)方法》（附件1）、《食品中非法添加非布司他及其系列衍生物的有毒有害專(zhuān)家認(rèn)定意見(jiàn)》（附件2）、《食品中非布司他及其系列衍生物的有毒有害認(rèn)定意見(jiàn)》（附件3）發(fā)給你們。檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)可以采用上述檢驗(yàn)方法對(duì)涉案食品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果可以作為案件定性裁量和定罪量刑的參考。認(rèn)定意見(jiàn)作為同類(lèi)案件移送司法機(jī)關(guān)的佐證材料，可供司法機(jī)關(guān)甄別有毒有害物質(zhì)成分、實(shí)施定罪量刑時(shí)參考。

各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，依法從嚴(yán)從重從速查處此類(lèi)案件，保障人民群眾身體健康；涉嫌犯罪的，移送公安機(jī)關(guān)處理。

附件：1. 食品中非布司他異丙基替代物的執(zhí)法檢驗(yàn)方法

2. 食品中非法添加非布司他及其系列衍生物的有毒有害專(zhuān)家認(rèn)定意見(jiàn)

3. 食品中非布司他及其系列衍生物的有毒有害認(rèn)定意見(jiàn)

市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳

2025年2月14日

（此件公開(kāi)發(fā)布）

附件下載：
附件1.食品中非布司他異丙基替代物的執(zhí)法檢驗(yàn)方法.pdf
附件2.食品中非法添加非布司他及其系列衍生物的有毒有害專(zhuān)家認(rèn)定意見(jiàn).pdf
附件3：食品中非布司他及其系列衍生物的有毒有害認(rèn)定意見(jiàn).pdf

信息來(lái)源：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局

在食品安全日益受到社會(huì)關(guān)注的今天，第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)在保障食品質(zhì)量安全方面扮演著至關(guān)重要的角色。它們憑借專(zhuān)業(yè)的技術(shù)實(shí)力、嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系和高效的服務(wù)，為政府、企業(yè)及消費(fèi)者提供了可靠的食品安全保障。近日，《食品安全導(dǎo)刊》有幸采訪到廣東中檢達(dá)元檢測(cè)技術(shù)有限公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)朱文亮先生，深入了解到這家廣東省領(lǐng)先的第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的發(fā)展歷程、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)布局。

2025-02-24

中山大學(xué)深圳校區(qū)攜手中檢達(dá)元開(kāi)展食品安全培訓(xùn)，共筑校園食品安全防線

2月22日，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園安全風(fēng)險(xiǎn)防控，嚴(yán)守校園食品安全防線，切實(shí)保障廣大師生在校飲食安全，廣東中檢達(dá)元檢測(cè)技術(shù)有限公司受中山大學(xué)深圳校區(qū)委托，開(kāi)展校園食品安全培訓(xùn)。中山大學(xué)深圳校區(qū)3家食堂和1家餐廳的負(fù)責(zé)人及全體工作人員參加培訓(xùn)。

2025-02-24

關(guān)注 | 2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃：新要求與新變化

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式印發(fā)了《2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃要求：各地要根據(jù)實(shí)際情況確定抽樣畜禽產(chǎn)品種類(lèi)及檢測(cè)藥物品種，重點(diǎn)對(duì)此前抽樣檢測(cè)不符合規(guī)定、日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、投訴舉報(bào)較多、輿情關(guān)注度高的養(yǎng)殖主體和動(dòng)物產(chǎn)品開(kāi)展獸藥殘留檢測(cè)抽樣。實(shí)施肉牛肉羊產(chǎn)品獸藥殘留專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)控工作，除常規(guī)檢測(cè)藥物外，重點(diǎn)對(duì)β-受體激動(dòng)劑（肉牛肉羊）和糖皮質(zhì)激素類(lèi)（肉牛）開(kāi)展檢測(cè)。

2025-02-24

以案說(shuō)法丨牛肉串，羊肉串？竟然都是鴨肉串

燒烤作為傳統(tǒng)的烹調(diào)方式，是聚會(huì)休閑重要的娛樂(lè)方式，廣受消費(fèi)者的喜愛(ài)。然而，在“物美價(jià)廉”的背后，部分商販卻以假充真，以謀取更多的利潤(rùn)，近日，杭州市上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法進(jìn)行查處了一起燒烤店生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品的案件。

2025-01-17