?中檢達元助力信宜市場監督管理局守護中秋月餅安全
2023-09-15
中秋節臨近，應節食品逐漸進入消費旺季。為了保障廣大市民吃上放心的節令食品，近日，信宜市市場監督管理局開展節前食品安全專項執法檢查，保障群眾“舌尖上”的安全。中檢達元作為信宜市第三方抽檢服務機構，派出專業團隊參與執法檢查。
此次專項檢查，以商超、農貿市場、特產經營、餐飲服務單位等為重點場所，以月餅、糧油、糕點、食用農產品為重點抽檢品種，檢查區域覆蓋全市各鎮、街道。在檢查過程中，中檢達元工作人員嚴格按照《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等標準要求，將被抽檢樣品進行現場封樣，并由專人記錄各樣品規格、產品來源情況等信息，及時送往公司實驗室，進行食品添加劑、理化指標、微生物等相關項目檢測。
其中，信宜市已對風險等級為B級的月餅生產企業開展檢查，重點檢查經營場所衛生狀況、索證索票是否完善規范、從業人員健康管理及培訓等，對發現問題要求立行立改或責令整改，對違法行為堅決立案查處。9月以來，共檢查各類食品生產經營單位1260多家次，抽檢月餅77批次。
信宜市市場監管局相關負責人表示：“市市場監管局以落實落細食品安全兩個責任為主線，以扎實推進茂名全域創建省食品安全示范城市為契機，通過對月餅生產廠家、經營企業實行全覆蓋檢查，檢查證照是否過期，食品或食品原材料是否有合法來源渠道，索票索證是否完善規范；對月餅生產廠家開展全覆蓋抽檢，對在信宜轄區內銷售的月餅開展大規模抽檢，通過擴大抽檢覆蓋范圍來推動食品生產銷售兩個環節食品安全，助力中國月餅名城、鄉村振興和百千萬工程。”
中檢達元自2021年以來，服務于信宜市市場監督管理局，受其委托對信宜市流通環節、餐飲環節、生產環節的食品生產及經營單位開展監督抽檢，為信宜市食品安全監督管理、筑牢百姓食品安全防線提供了有力的技術支撐。
信息來源|信宜市人民政府公眾號
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