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為切實做好2024年高考期間食品安全保障工作，嚴防食品安全事故發(fā)生，中檢達元作為專業(yè)食品安全檢測服務機構，受多地市場監(jiān)督管理局委托對眾多高考考點開展高考食品安全專項檢測保障工作。
2025-03-28
國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)督管理總局27日公布59項食品安全國家標準及修改單。消費者特別關心的“零添加”、食物過敏、鹽油糖標示等內容，均有明確規(guī)定，旨在進一步提升食品安全保障水平，維護公眾健康，促進食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
一圖讀懂！GB 7718-2025，GB 28050-2025正式發(fā)文，2年過渡期，附全文！
2025-03-28
《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718-2025)遵循《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，嚴格落實《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》的要求，在總結2011版標準實施經(jīng)驗、借鑒其他國家和國際組織對食品標簽管理的趨勢、并協(xié)調相關法律法規(guī)及標準關系的基礎上，以保障食品安全、促進營養(yǎng)健康、維護消費者權益、規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)和強化監(jiān)管效能為目標，對食品標簽的多項標示要求進行了全面優(yōu)化和升級。標準設有2年過渡期，將于2027年3月16日正式實施。
市場監(jiān)管總局發(fā)布《食品標識監(jiān)督管理辦法》
2025-03-28
近日，市場監(jiān)管總局制定出臺《食品標識監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《標識辦法》），將與新修訂的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718—2025）同步實施。
關注 | 2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃：新要求與新變化
2025-02-24
近日，農業(yè)農村部正式印發(fā)了《2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》。根據(jù)農業(yè)農村部2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃要求：各地要根據(jù)實際情況確定抽樣畜禽產(chǎn)品種類及檢測藥物品種，重點對此前抽樣檢測不符合規(guī)定、日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問題、投訴舉報較多、輿情關注度高的養(yǎng)殖主體和動物產(chǎn)品開展獸藥殘留檢測抽樣。實施肉牛肉羊產(chǎn)品獸藥殘留專項監(jiān)控工作，除常規(guī)檢測藥物外，重點對β-受體激動劑（肉牛肉羊）和糖皮質激素類（肉牛）開展檢測。
2024-12-26
山東某食品有限公司（以下簡稱當事人）生產(chǎn)的黃牛肉醬經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院在某網(wǎng)購超市抽樣檢驗，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合產(chǎn)品明示質量要求，檢驗結論為不合格。
2024-09-14
國家標準計劃《食用農產(chǎn)品包裝標識技術要求》由 326（農業(yè)農村部）歸口，主管部門為農業(yè)農村部。 主要起草單位 農業(yè)農村部農產(chǎn)品質量安全中心 、江南大學 、中國標準化研究院 、中國包裝有限責任公司等。
GB7099《食品安全國家標準 糕點、面包》2024版征求意見稿與2015版比對解讀
2024-07-04
2024年6月27日，食品安全國家標準審評委員會秘書處發(fā)布《食品安全國家標準糕點、面包（征求意見稿）》（以下簡稱意見稿），征求意見截止日期為2024年8月26日。為使廣大食品企業(yè)盡快了解修訂情況，食品伙伴網(wǎng)對本次意見稿與現(xiàn)行有效版本的變化做了梳理，以供行業(yè)參考。
2024-05-29
近期，市場監(jiān)管總局認可與檢驗檢測監(jiān)督管理司，就市場監(jiān)管總局網(wǎng)站公眾留言系統(tǒng)咨詢檢驗檢測的相關問題，給予了答復。
國家衛(wèi)健委GB 2760-2024重磅發(fā)布，關于部分食品類別中食品添加劑使用標準等變化
2024-03-22
3月12日，國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）等47項食品安全國家標準和6項修改單，2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版GB 2760代替。鑒于食品添加劑的使用直接影響企業(yè)產(chǎn)品的合規(guī)性，食品伙伴網(wǎng)梳理了部分食品類別中食品添加劑使用規(guī)定的主要變化，涉及罐頭食品中防腐劑的使用、同一食品類別中甜味劑共同使用總量的要求、脫氫乙酸及其鈉鹽的使用限制、加工助劑過氧化氫的限制使用等，供行業(yè)參考。
關于《食品中可能添加的非食用物質名錄管理規(guī)定》市場監(jiān)管總局印發(fā)的通知
2024-03-05
各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設兵團市場監(jiān)管局（廳、委）： 《食品中可能添加的非食用物質名錄管理規(guī)定》已經(jīng)2024年1月8日市場監(jiān)管總局第2次局務會議通過，現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。
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