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你追夢，我護(hù)航——中檢達(dá)元助力高考食品安全保障

為切實做好2024年高考期間食品安全保障工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，中檢達(dá)元作為專業(yè)食品安全檢測服務(wù)機(jī)構(gòu)，受多地市場監(jiān)督管理局委托對眾多高考考點開展高考食品安全專項檢測保障工作。

國家糧食局發(fā)布4項糧食行業(yè)快速檢測方法標(biāo)準(zhǔn)

2023-04-04

2023年3月22日，國家糧食和物資儲備局公告（2023年第1號）發(fā)布11項糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中包括4項糧食快速檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容涉及真菌毒素、鉛、鎘等指標(biāo)的快速定量測定。

政策解讀|特醫(yī)食品標(biāo)識指南出臺行業(yè)發(fā)展更加規(guī)范

2023-02-01

為指導(dǎo)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡稱“特醫(yī)食品”）企業(yè)規(guī)范標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書，引導(dǎo)醫(yī)生、臨床營養(yǎng)師和消費者科學(xué)合理使用特醫(yī)食品，日前，由國家市場監(jiān)督管理總局組織制定的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識指南》（以下簡稱《指南》）正式發(fā)布實施。

把控月餅質(zhì)量安全需要檢測哪些指標(biāo)？政府抽檢有哪些要求?

2022-08-19

月餅作為我國傳統(tǒng)節(jié)令食品，每年中秋前后有著龐大的消費市場。月餅生產(chǎn)企業(yè)通常在中秋節(jié)前一段時間開始集中大批量生產(chǎn)月餅，保障市場供應(yīng)，而與此同時，市場監(jiān)督管理部門則會針對月餅開展各類專項抽檢工作，以保障市面上的月餅安全可靠和百姓食品安全。月餅生產(chǎn)也可通過專業(yè)檢驗檢測，加強(qiáng)月餅質(zhì)量安全管理。那月餅需要檢測哪些指標(biāo)和項目呢？月餅產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)月餅在產(chǎn)品類別上屬于糕點，而月餅本身，根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝，可分為不同的品種。為同一產(chǎn)品質(zhì)量安全要求，相關(guān)部門制定了月餅食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，即《月餅》（GB/T 19855-2015），這也是目前國內(nèi)通行的月餅的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)對月餅的定義、月餅的分類、原輔料要求、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)識和包裝、運輸各方面都作出了規(guī)范化的要求和限定。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》的通知

2022-03-08

各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)業(yè)農(nóng)村（農(nóng)牧）、畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)廳（局、委），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：為深入貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的決策部署，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部編制了《“十四五”全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》，現(xiàn)印發(fā)你們，請結(jié)合實際，認(rèn)真組織實施。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2021年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法典型案例

2022-03-08

2021年，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門堅決貫徹落實習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”重要指示和關(guān)于農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題的重要批示精神，全面落實中央巡視整改要求，深入推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”三年行動，聚焦重點品種禁限用藥物違法使用和常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等問題，會同公檢法機(jī)關(guān)，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，查處了一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件，有力震懾了違法犯罪行為，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。現(xiàn)將2021年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法典型案例公布如下：

國家市場總局發(fā)布《食品中愛德萬甜的測定》等5項食品補(bǔ)充檢驗方法

2022-02-15

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《食品補(bǔ)充檢驗方法工作規(guī)定》有關(guān)要求，《食品中愛德萬甜的測定》《柑橘和蘋果中順丁烯二酸松香酯等5種化合物的測定》《飲料中香豆素類化合物的檢測》《豆制品中堿性嫩黃等11種工業(yè)染料的測定》《甘蔗及甘蔗汁中3-硝基丙酸的測定》等5項食品補(bǔ)充檢驗方法已經(jīng)市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)，現(xiàn)予發(fā)布。

【重磅】2022年食品安全國抽細(xì)則新鮮出爐，主要變化有這些！

2022-02-11

《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》結(jié)合食品安全實際抽檢工作，國家市場監(jiān)督管理總局每年都會組織制定《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則》，以此對監(jiān)督抽檢的適用范圍、產(chǎn)品種類、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則與結(jié)論提出統(tǒng)一要求。新細(xì)則共有36項改動，以下內(nèi)容總結(jié)了所有重大變化。想要早點了解新細(xì)則，這些改動一定要早知道！

關(guān)于公開征求《檢驗檢測機(jī)構(gòu)能力驗證管理辦法（修訂征求意見稿）》意見的通知

2022-01-21

依據(jù)《檢驗檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》《檢驗檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，我們擬對《實驗室能力驗證實施辦法》進(jìn)行修訂，起草了《檢驗檢測機(jī)構(gòu)能力驗證管理辦法（修訂征求意見稿）》。現(xiàn)根據(jù)相關(guān)規(guī)定向社會公開征求意見。歡迎各有關(guān)單位和個人提出修改意見，并于2022年2月18日前反饋市場監(jiān)管總局認(rèn)可檢測司。公眾可通過以下途徑和方式提出意見。

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